BusinessOulun ajankohtaisimmat uutiset

Oulussa kehitetään ratkaisua ruoantuotannon ongelmiin

Oulussa kehitetään ratkaisua ruoantuotannon ongelmiin

”Alussa oli mies, tontti ja kontti.” Näin voisi alkaa Manna Insect Oy:n yrittäjän Ykä Marjasen kirjoittama romaani. Tontin ja kontin tarina sai alkunsa kauan sitten, kun Marjanen vielä oli töissä Valtion Teknillisessä Tutkimuskeskuksessa.

Kuva: Ykä Marjanen rakentaa toimintavarmaa ja skaalautuvaa hyönteisrehutuotantoa hävikistä.

Marjasen silloinen työkaveri oli myös taitava sensoreiden hyödyntäjä ja hän itse kehitti sensoreille sovelluksia. ”Perustettiin ensimmäinen yritys ja siitä se lähti. Ja olen kyllä monet kerrat katkerasti katunut, että lähdin tekemään laitteisiin liittyvää bisnestä. Ei suurempaa hulluutta olekaan! Laitehommissa ei koskaan malteta tehdä yksinkertaista ja toimivaa. Aina pitää olla ominaisuuksia, joita kukaan ei edes tarvitse, vähiten se asiakas” Marjanen muistelee uraansa ja nauraa hersyvästi. Marjanen päätyi perustamaan useita yrityksiä, joiden liiketoiminnassa yhdistyivät laitteet ja ohjelmistot. Sarja-yrittäjän opit laitekehittämisestä ovat kuitenkin tärkeässä roolissa nykyisessä yrityksessä.

Uuden ajan rehuntuotantoa

Manna Insect kehittää ratkaisua, jolla mustasotilaskärpäsen toukkia voidaan kasvattaa tarkasti määritellyissä olosuhteissa käytetyissä teollisuuskonteissa. Haastatteluhetkellä kontissa oleville toukille tarjotaan ruoaksi perunantuotannosta syntyvää hävikkiä. Kahdessa viikossa toukat syövät 3,5 tonnia perunahävikkiä ja lopputuloksena kontin sisältä kannetaan ulos melkein 500 kg pulleita toukkia. Toukat voidaan sitten käyttää suoraan eläinten rehuksi korvaamaan soijaa ja kalarehua. ”Hyönteisrehun globaalit markkinat ovat suuruudeltaan jo yli miljardi euroa, mutta rehumarkkinat melkein triljoona euroa. Markkina kasvaa vauhdilla, sillä kestävästi tuotetulle rehulle on kova kysyntä, kun halutaan korvata kallis ja ekologisesti kestämätön soija ja kalarehu.” kertoo Marjanen. Hän puhuu korostetusti hävikistä eikä jätteestä. ”Konttimme eivät tarvitse ympäristölupaa, jos käsittelemme raaka-aineena hävikkiä eli esimerkiksi puhdasta perunaa, olkea tai vaikka marjamäskiä.” Marjanen toteaa.

Patentoitua ohjelmisto-osaamista

Yritys testaa parhaillaan useita raaka-aineita, jotta niille voitaisiin määrittää oma reseptiikka. Testaustyössä sensorit ja ohjelmistot ovat kriittisiä. Kaikkea monitoroidaan ja hallitaan vuorokauden ympäri: kontin ilmankosteutta, lämpötilaa, tuulettimien ilmanvaihtoa ja energiankulutusta sekä tietysti saantoa: montako kiloa toukkia voidaan kasvattaa yhdellä tonnilla kutakin raaka-ainetta. ”Iso tavoitteemme on tehdä tästä erittäin toimintavarma, edullinen ja nopeasti skaalattava ratkaisu pienten tai keskisuurten biohävikkien hyödyntämiseen suoraan eläinkasvattajille.” Marjanen taustoittaa. Toimintavarmuuden vuoksi kontin sisällä oleva teknologia on edullista ja helposti korjattavissa rautakaupasta saatavilla varaosilla. Manna Insectin innovaatioiden suurin arvo löytyykin patentoiduista ohjelmistoista ja optimoitujen olosuhteiden reseptiikasta.

Kiertotalouden liiketoimintamallit käytössä

Manna Insectin asiakkaita ovat sekä eläinkasvattajat että yritykset, joiden tuotannossa syntyy biohävikkiä. Näitä ovat esimerkiksi perunan-, marjan- ja viljanviljelijät, pienleipomot ja pienpanimot. Yrityksen innovaation hyödyntämiseksi on löytynyt useita liiketoimintamalleja. ”Voimme myydä palvelumallilla eläinkasvattajille omaa rehutuotantoa ja ruokayrityksille biohävikin kierrätystä. Olemme saaneet paljon kyselyitä ulkomailta yrityksiltä, jotka haluavat aloittaa palveluliiketoiminnan meidän konttien ympärille. ” kertoo Marjanen. Kiertotalouden edelläkävijäyritys hyödyntää itse materiaalitehokkuutta ja rakentaa alustatalouden menetelmin liiketoimintamahdollisuuksia koko ekosysteemille.

Oulussa on hyvä yrittää

Startup-yrittäjyys näkyy Marjasen tavassa toimia. ”Meillä on tiimissä tapana heittää ilmaan hulluja ideoita ja testata niiden toimivuutta heti. Hankittiin sen vuoksi esimerkiksi 3D-tulostimia kaikkien käyttöön. Yrittäjänä haluan epäonnistua omalla tavallani ja tulostimien avulla ainakin huonot tuoteideat huomataan heti.” Marjanen hymyilee pilkettä silmäkulmassaan.

Korona-aikana uuden liiketoiminnan kehittämisessä on korostunut yrityksen toimintaympäristö. ”Meille Oulun alue on loistava paikka yrittää. Kaupunki on kompakti ja kaikki tarvittavat yhteistyökumppanit löytyvät läheltä. Aikaa ei kulu turhaan matkustamiseen ja lapsilla on hyvä kasvuympäristö.” kehuu Ykä Marjanen. Tontilla uutta konttia varustetaan jo seuraavalle asiakkaalle. On aika kehittää uudelle biohävikille sopiva reseptiikka, jolla rehutuotanto skaalautuu kaikkialla maailmassa, myös Suomen oloissa.