MAAILMAN SUURIN VIRTUAALINEN YRITYSVIERAILU

Tehtävä 1. Kokki-tarjoilija-vastaanottovirkailija (Maa-meri-laiva).
• Arvioitu kesto 15–20 minuuttia.
• Välineet: maalarinteippi, 3kpl paperi

Ennakkovalmistelut: Merkitse lattiaan kolme viivaa peräkkäin muutaman metrin päähän toisistaan. Kiinnitä viivojen kohdalle ammatit haluamassasi järjestyksessä.
Ennen tehtävää: Ovatko lapset käyneet ravintolassa syömässä tai ovatko he yöpyneet hotellissa tai lomamökissä? Lapsia voi johdatella muistelemaan reissulla kohdattuihin ammatteihin: osaavatko lapset nimetä ainakin yhden matkailu- ja ravintola-alalla tarvittavan ammatin?

Kysymykset toiminnalliseen harjoitukseen:
• Kuka valmistaa ruuan? (Kokki)
• Kuka toimittaa ruuan asiakkaalle pöytään? (Tarjoilija)
• Kuka vastaanottaa hotelliin saapuvat asiakkaat? (Vastaanottovirkailija)
• Kuka kerää asiakkaan astiat pöydästä? (Tarjoilija)
• Kenelle voi lähettää terveiset hyvästä ruuasta? (Kokki)
• Kuka antaa sinulle hotellihuoneesi tai lomamökkisi avaimen? (Vastaanottovirkailija)

Tehtävä 2. Unelmiesi ravintola-annos
• Arvioitu kesto 15–30 minuuttia.
• Välineet: alustat, värikynät tai vesivärit, pensselit, vesikupit, A4-paperia
Piirrä tai maalaa unelmiesi ravintola-annos. Mitä annos sisältää ja miltä annos näyttää?

Tehtävän palautus järjestäjille
Haluaisimme nähdä lasten ajatuksia unelmien ravintola-annoksista. Voitte palauttaa lasten tuotoksia meille sähköisesti Surveypal-työkalun avulla. Ottakaa annoksista kuvat tai skannatkaa ne ja palauttakaa ne. Surveypal-työkalun palautussivulle pääsette tästä.

Tehtävä 1. Kokki-tarjoilija-vastaanottovirkailija (Maa-meri-laiva).
• Arvioitu kesto 10–15 minuuttia. Tehtävän voi yhdistää esimerkiksi liikuntatunnille alkulämmittelyksi.
• Välineet: maalarinteippi, 3kpl paperi

Ennakkovalmistelut: Merkitse lattiaan kolme viivaa peräkkäin muutaman metrin päähän toisistaan. Kiinnitä viivojen kohdalle ammatit haluamassasi järjestyksessä.
Ennen tehtävää: Ovatko oppilaat käyneet ravintolassa syömässä tai ovatko he yöpyneet hotellissa tai lomamökissä? Oppilaita voi johdatella muistelemaan reissulla kohdattuihin ammatteihin: osaavatko oppilaat nimetä ainakin yhden matkailu- ja ravintola-alalla tarvittavan ammatin?

Tehtävän aikana: Lue oppilaille väittämiä yksi kerrallaan. Oppilaat siirtyvät viivoilla sen ammatin kohdalle, jolle he uskovat väitteen tehtävien kuuluvan.

Kysymykset toiminnalliseen harjoitukseen:
• Kuka valmistaa ruuan? (Kokki)
• Kuka toimittaa ruuan asiakkaalle pöytään? (Tarjoilija)
• Kuka vastaanottaa hotelliin saapuvat asiakkaat? (Vastaanottovirkailija)
• Kuka kerää asiakkaan astiat pöydästä? (Tarjoilija)
• Kenelle voi lähettää terveiset hyvästä ruuasta? (Kokki)
• Kuka antaa sinulle hotellihuoneesi tai lomamökkisi avaimen? (Vastaanottovirkailija)

Tehtävä 2. Unelmiesi ravintola-annos.
• Arvioitu kesto 15–30 minuuttia.
• Välineet: alustat, värikynät tai vesivärit, pensselit, vesikupit, A4-paperia

Suunnittele ja piirrä tai maalaa unelmiesi ravintola-annos. Mitä annos sisältää? Miltä annos näyttää? Miltä annos tuoksuu? Mitä raaka-aineita siihen tarvitaan? Paljonko annos maksaa?
Tehtävän jälkeen: Esitelkää unelmien ravintola-annoksenne. Kuka oppilaista haluaisi ostaa annoksen?

Tehtävän palautus järjestäjille
Haluaisimme nähdä lasten ajatuksia. Voitte palauttaa lasten tuotoksia meille sähköisesti Surveypal-työkalun avulla. Ottakaa tuotoksista kuvat tai skannatkaa ne ja palauttakaa ne. Surveypal-työkalun palautussivulle pääsette tästä 

Tehtävä 3. Unelmiesi leikkihuone hotellissa tai lomakylässä
• Arvioitu kesto 30 minuuttia. Tehtävän voi yhdistää esimerkiksi kuvataiteen tunnille.
• Välineet: A3-paperi / ryhmä, värikyniä. Vaihtoehtoisesti leikkihuoneet voi rakentaa erilaisista rakenteluaineksista, kuten legoista tai kierrätysmateriaaleista.

Hotelleissa ja lomakylissä on usein lapsille oma leikkihuone. Millainen on unelmiesi leikkihuone? Suunnitelkaa keskustelemalla ja piirtäkää 2–4 henkilön ryhmissä unelmienne leikkihuone. Pohtikaa, millaisia värejä huoneessa on, mitä pelejä ja leluja huoneessa on ja millaisia leikkejä siellä voi leikkiä?

Ennen tehtävää: Keskustelkaa yhdessä, ovatko oppilaat yöpyneet hotellissa? Oliko hotellissa leikkihuonetta lapsille ja millaisia asioita leikkihuoneessa oli?
Tehtävän jälkeen: ryhmät esittelevät leikkihuoneensa.

Tehtävän palautus järjestäjille
Haluaisimme nähdä lasten ajatuksia. Voitte palauttaa lasten tuotoksia meille sähköisesti Surveypal-työkalun avulla. Ottakaa tuotoksista kuvat tai skannatkaa ne ja palauttakaa ne. Surveypal-työkalun palautussivulle pääsette tästä

Tehtävä 1. Arvaa kuka 3–5 henkilön ryhmissä
• Arvioitu kesto 20 minuuttia. Tehtävät voi yhdistää esimerkiksi äidinkielen tunnille sanaluokkien kertaukseen.

Ennen tehtävää: Keskustelkaa oppilaiden kanssa eri matkailu- ja ravintola-alan ammateista. Mitä ammatteja oppilaat muistavat ja mitä työtehtäviä ammatit sisältävät? Opettaja kirjoittaa taululle esille tulleita ammatteja (esim. kokki, tarjoilija, vastaanottovirkailija, siivooja, leipuri, yrittäjä, barista). Oppilas valitsee taululta ammatin, jota ryhmäläiset selvittävät kysymyksillä. Ammatin valinnut henkilö saa vastata vain kyllä tai ei.

Tehtävän jälkeen: Mikä oli tutuin ammatti? Onko oppilaiden lähipiirissä henkilöitä, jotka työskentelevät kyseisissä ammateissa?

Tehtävä 2. Millainen matkailu- ja ravintola-alalla työskentelevä henkilö on?
• Arvioitu kesto 15 minuuttia.
• Välineet: A4 paperi / ryhmä, värikynät, lyijykynät

Piirtäkää hahmo 2–4 henkilön ryhmissä ja kirjoittakaa sen ympärille adjektiiveja, jotka sopivat matkailu- ja ravintola-alalla työskentelevään henkilöön.

Tehtävän palautus järjestäjille
Haluaisimme nähdä lasten ajatuksia. Voitte palauttaa lasten tuotoksia meille sähköisesti Surveypal-työkalun avulla. Ottakaa tuotoksista kuvat tai skannatkaa ne ja palauttakaa ne. Surveypal-työkalun palautussivulle pääsette tästä - Linkki tulossa.

Tehtävä 3. Lasten ruokalista.
• Arvioitu kesto 45 minuuttia.
• Välineet: A4-paperi / ryhmä, väri- ja lyijykynät. Ruokalistan voi vaihtoehtoisesti suunnitella myös tietokoneella, jolloin sopivia ohjelmia ovat esimerkiksi Microsoft Word tai Google Docs.

Suunnitelkaa 2–4 henkilön ryhmissä ruokalista, josta löytyy vähintään kaksi alkuruokaa, kaksi pääruokaa ja kaksi jälkiruokaa. Valmiit ryhmät voi ohjata kuvittamaan ruokalistaa.

Ennen tehtävää: Yleensä lasten ruokalistalta ei löydy alkuruokaa. Keskustelkaa ennen tehtävää alku-, pää- ja jälkiruokien eroista. Mikä syödään ensimmäisenä ja mikä viimeisenä? Onko ruokien välillä eroja esimerkiksi koossa?

Tehtävän jälkeen: Käykää ruokalistat läpi. Mikä listoista kuulostaa herkullisimmilta?

Tehtävän palautus järjestäjille
Haluaisimme nähdä lasten ajatuksia. Voitte palauttaa lasten tuotoksia meille sähköisesti Surveypal-työkalun avulla. Ottakaa tuotoksista kuvat tai skannatkaa ne ja palauttakaa ne. Surveypal-työkalun palautussivulle pääsette tästä 

Tehtävä 4. Täydellinen lomakylä.
• Arvioitu kesto 45 minuuttia.
• Välineet: A3-paperi / ryhmä, värikynät tai vaihtoehtoisesti lomakylän voi rakentaa myös esimerkiksi Minecraftilla.
Suunnitelkaa 2–4 henkilön ryhmissä täydellinen lomakylä.

Ennen tehtävää: Tutustu Nallikarin aluekarttaan osoitteessa (https://nallikari.fi/app/uploads/2023/02/Nallikarin-aluekartta.pdf). Tarkastelkaa karttaa yhdessä: millaisia palveluita lomakylästä löytyy ja millaisella alueella se sijaitsee?

Tehtävän jälkeen: Esitelkää lomakylät ryhmittäin.

Tehtävän palautus järjestäjille
Haluaisimme nähdä lasten ajatuksia. Voitte palauttaa lasten tuotoksia meille sähköisesti Surveypal-työkalun avulla. Ottakaa tuotoksista kuvat tai skannatkaa ne ja palauttakaa ne. Surveypal-työkalun palautussivulle pääsette tästä

Tehtävä 1. Yritykset, ammatit ja taidot matkailu- ja ravintola-alalla• Arvioitu kesto 15 minuuttia.

Pohtikaa paikkakunnalla olevia matkailu- ja ravintola-alan yrityksiä. Kirjoittakaa yrityksiä taululle. Mitä ammatteja yrityksissä on ja millaisia taitoja ja valmiuksia tarvitaan ammattien harjoittamiseksi? Käykää keskustelun pohjalta vastaamassa Mentimeteriin.

Tehtävä 2. Täydellinen lomakylä
• Arvioitu kesto 45 minuuttia.
• Välineet: A3-paperi / ryhmä, värikynät tai vaihtoehtoisesti lomakylän voi rakentaa myös esimerkiksi Minecraftilla.

Suunnitelkaa 2–4 henkilön ryhmissä täydellinen lomakylä. Pohdi lomakylän käyttäjää - millaisia asiakkaita lomakylässä käy?

Ennen tehtävää: Tutustu Nallikarin aluekarttaan osoitteessa (https://nallikari.fi/app/uploads/2023/02/Nallikarin-aluekartta.pdf). Tarkastelkaa karttaa yhdessä: millaisia palveluita lomakylästä löytyy ja millaisella alueella se sijaitsee?

Tehtävän jälkeen: Esitelkää lomakylät ryhmittäin.

Tehtävän palautus järjestäjille
Haluaisimme nähdä nuorten ajatuksia. Voitte palauttaa nuorten tuotoksia meille sähköisesti Surveypal-työkalun avulla. Ottakaa tuotoksista kuvat tai skannatkaa ne ja palauttakaa ne. Surveypal-työkalun palautussivulle pääsette tästä

Tehtävä 3. TET-jakso matkailu- ja ravintola-alalla
• Arvioitu kesto 20 minuuttia.
• Välineet: tietokone tai muu älylaite

Etsi matkailu- ja ravintola-alalta 2–4 mielenkiintoista yritystä, joihin voisit hakea TET-jaksolle. Pohdi, millaisia taitoja ja vahvuuksia sinulla on, joita voisit hyödyntää hakemuksessasi ja TET-jakson aikana. Kirjaa ylös.

Tehtävä 1. Yritykset, ammatit ja taidot matkailu- ja ravintola-alalla
• Arvoitu kesto 15 minuuttia.
• Välineet: tietokone tai muu älylaite

Ennen tehtävää: Pohtikaa paikkakunnalla olevia matkailu- ja ravintola-alan yrityksiä. Kirjoittakaa yrityksiä taululle. Keskustelkaa, onko joku opiskelijoista hakenut kesätöitä joistakin nimetyistä yrityksistä. Mitä ammatteja alan yrityksissä on? Millaisia taitoja ja valmiuksia tarvitaan ammattien harjoittamiseksi? Käykää vastaamassa Mentimeterissä oleviin kysymyksiin.

Tehtävä 2. Opintopolku kohti matkailu- ja ravintola-alaa
• Arvioitu kesto 30 minuuttia.
• Välineet: tietokone tai muu älylaite

Työskentele parin kanssa. Etsi tietoa parin kanssa, millaisilla opintopoluilla matkailu- ja ravintola-alalle voisi päästä töihin? Tutustukaa alan opintomahdollisuuksiin opintopolku.fi -palvelussa. Kirjoittakaa ylös vähintään kaksi koulutusalaa ja paikkakuntaa.

Tehtävä 3. Ensimmäinen työpaikka matkailu- ja ravintola-alalta?
• Arvioitu kesto 15 minuuttia.

Etsi matkailu- ja ravintola-alalta 2–4 mielenkiintoista yritystä, joihin voisit hakea esimerkiksi kesätöihin tai opintojen oheen osa-aikatöihin. Pohdi, millaisia taitoja ja vahvuuksia sinulla on, joita voisit hyödyntää hakemuksessasi ja työssä. Kirjoita yritykset ja vahvuutesi ylös. Löydätkö jo olemassa olevan työpaikkailmoituksen, millaistia taitoja siinä mainitaan tarvittavan työssä?

 Tehtävä 4. Täydellinen juomasekoitus
• Arvioitu kesto 15 minuuttia.
• Välineet: tietokone tai paperia ja kyniä

Suunnittele parisi kanssa oma alkoholiton juomasekoitus ja keksikää juomalle sopiva nimi. Nimen suunnittelussa saa käyttää luovuutta! Juomasekoituksessa teidän täytyy käyttää vähintään 2 eri makua. Mahdollisia makuja ovat sitruuna, lime, appelsiini, omena, mango, mansikka, vadelma, päärynä, passionhedelmä, mustikka, jäätelö, karpalo, tuore minttu, basilika, mansikka, turkinpippuri, suolapähkinä, hedelmä turkinpippuri, vaahtokarkki, omenaremmi ja mansikkaremmi.

1Bar -ravintolan baarimestarit valitsevat kaikkien osallistujien joukosta parhaan juomasekoituksen, viimeistelevät sen ja laittavat ravintolan drinkkilistalle kesäksi 2023.

Tehtävän palautus järjestäjille
Haluaisimme kuulla ajatuksianne. Voitte palauttaa tuotoksen meille sähköisesti Surveypal-työkalun avulla. Ottakaa tuotoksista kuvat tai skannatkaa ne ja palauttakaa ne. Surveypal-työkalun palautussivulle pääsette tästä.

Maailman suurin virtuaalinen yritysvierailu tekee yrityksen tutuksi eri ikäisille tulevaisuuden taitajille tavalla, joka huomioi kunkin kohderyhmän iän ja muut erityistarpeet. Päivän aikana järjestetään eri ikäryhmille etukäteen suunniteltuja osioita. Vierailua voi pohjustaa ja täydentää innostavilla ennakkotehtävillä.

Tapahtuma on avoin kaikille. Tapahtumaan voivat osallistua yksittäiset henkilöt, luokat ja opiskelijaryhmät sekä muut aiheesta kiinnostuneet.

Vierailu rakentuu Oulun seudulla toimivien matkailu- ja ravintola-alan yritysten ympärille, mutta vierailuun voi osallistua mistäpäin tahansa Suomea.

Vierailun aikana tutustutaan kohdeyritysten toimintaan niin uratarinoiden kuin yrityksen käytännön toiminnan kautta. Sisällöt on suunniteltu eri ikäryhmien mukaan. Sisällöt linkittyvät monipuolisesti opetussuunnitelman laaja-alaisen osaamisen kokonaisuuksiin ja eri oppiaineisiin.

Tapahtuma järjestetään suorana YouTube-tapahtumana Oulun kaupungin YouTube-kanavalla. Tapahtumaan ennakkoon ilmoittautuneet saavat osallistumislinkin muutamaa päivää ennen tapahtumaa.

Tarvittaessa tapahtumaan voi hypätä linjoille myös ilman ennakkoilmoittautumista.
Osallistumiseen tarvitaan tietokone tai muu älylaite ja äänentoisto. Osallistujat eivät tarvitse mikrofonia tai kameraa.

Koulussa vierailun voi esimerkiksi heijastaa luokan ruudulle, josta kaikki voivat seurata ohjelmaa.

Vierailupäivään voi valmistautua tekemällä ennakkotehtäviä, jotka julkaisemme tällä sivulla. Ennakkotehtävät ovat vapaaehtoisia, mutta niiden avulla voi rakentaa vierailun ympärille laajemmankin kokonaisuuden osaksi opetusta.

Ennakkotehtäviä ei ole pakko tehdä, vaan osallistua voi myös ainoastaan vierailuun.

Kyllä voitte. Sisällöt on suunniteltu ikäluokkien mukaan, mutta ne soveltuvat eri ikäisille joustavasti.

Kyllä voit. Valitse ilmoittautumisen yhteydessä vaihtoehto ryhmä ja kirjoita osallistujamäärä.

Maailman suurimman virtuaalisen yritysvierailun järjestävät yhdessä Oulun kaupungin Työn Taitajat -ohjelma ja matkailu- ja ravintola-alan yritykset ja oppilaitokset. Työn Taitajat Oulu on BusinessOulun ja Oulun kaupungin sivistys- ja kulttuuripalveluiden yhteinen työelämäohjelma oppilaitoksiin.