BusinessOulu

Medialle - Lehdistötiedotteet ja materiaalipankki

Ritva Heiskari on vuoden yrittäjänainen Oulun seudulla

Julkaistu 09.04.2013

Oulun seudun yrittäjänaiset on valinnut vuoden yrittäjänaiseksi Ritva Heiskarin. Hyvien yhteistyöverkostojen ansiosta pienen elintarvikealan toimijan tuotteet – käsityönä valmistettavat valkolöökikastikkeet – ovat löytäneet reittinsä Oulun seudulta koko maahan.

Vuonna 2006 perustetun Ritvan Herkku Ky:n tuotteiden juuret juontavat parinkymmenen vuoden taakse Oulun ensimmäiseen valkosipuliyöhön, jonne tekstiilitaiteilija ja yrittäjä Ritva Heiskari kehitteli harrastuksenaan ensimmäiset kastikereseptinsä.

Yrityksen ensimmäinen ja edelleen suosituin tuote on Lempeä valkolöökikastike. Sen rinnalle tuli ensin Lempeä tervalööki ja jokin aika sitten Lempeä chililöökikastike.

Limingassa valmistettavat kastikkeet sopivat erilaisten ruokien kyytipojaksi ja maustajaksi sekä dippaukseen, marinointiin ja paistamiseen. Niiden pääraaka-aineena on kotimainen rypsiöljy. Tuotteiden kotimaisuusaste on 90 prosenttia ja niille on myönnetty sekä Maakuntien Parhaat -laatumerkki että Sydänmerkki.

- Kastikkeet ovat lisäaineettomia ja kolesterolittomia. Niiden käyttöaika on pitkä luonnollisten säilöntäaineiden, valkosipulin ja etikan, ansiosta, Ritva Heiskari kertoo.

Yhteistyötä ja verkostoja

Ritvan Herkun kastikkeet syntyvät pienissä erissä ja siirtyvät nopeasti oululaisen tuoretukkuliike Kasvishovi Oy:n kautta kauppojen kylmätiskeihin ympäri Suomea.

- Pienimuotoisuus takaa aidon ja tuoreen maun sekä varmistaa laadun.

Ritva Heiskari on aktiivisesti mukana lähiruoan tuottamista ja elintarvikeyrittäjyyttä tukevissa EU-hankkeissa. Ne tarjoavat yksin toimiville pienille yrittäjille ennen kaikkea mahdollisuuden verkostoitua.

Hän toivoo, että pienet alan yrittäjät yhdistäisivät voimansa oman konsulenttijärjestelmän luomiseksi.

- Yhteinen konsulentti tarjoaisi palvelujaan usealle pienelle yritykselle ja esittelisi niiden tuotteita. Messut ja tapahtumat ovat meille suuri satsaus mutta tärkeitä myyntitilaisuuksia ja mahdollisuus saada palautetta.

Ritvan Herkun kastikkeita on myynnissä ympäri maata ja jälleenmyyjien verkosto laajenee koko ajan.

Ritva Heiskari on ollut Oulun seudun yrittäjänaiset ry:n jäsen lähes koko yrittäjyytensä ajan.

- Yrittäjänaiset tarjoavat yksin yrittävälle mahdollisuuden kuulua samanhenkiseen joukkoon sekä löytää kuulijoita, tukijoita ja seuraa yhteisten tapahtumien kautta.

Oulun seudun yrittäjänaiset ry on valinnut keskuudestaan vuoden yrittäjänaisen aiemmin kaksi kertaa: vuonna 2011 valituksi tuli Donum Oy:n yrittäjä Liisa Hernesniemi ja vuonna 2012 Aleniuksen puutarhan Tuire Mankinen.

Lisätietoja:

yrittäjä Ritva Heiskari, Ritva Herkku Ky, puh. 0400 466 588, ritva@ritvanherkku.fi, www.ritvanherkku.fi

puheenjohtaja Raija Tuominen, Oulun seudun yrittäjänaiset ry, puh. 050 3200 203, raija.tuominen@studiopsv.fi, www.oulunyrittajanaiset.fi

Oulun seudun yrittäjänaiset ry ajaa alueensa naisyrittäjien etuja, järjestää jäsenilleen räätälöityjä koulutuksia sekä edistää verkostoitumista ja hyvinvointia. Oulussa toimii yksi Suomen Yrittäjänaiset ry:n 80 paikallisyhdistyksestä.